Cpt. Scammello: novembre 2008

martedì 25 novembre 2008

IV Campionato Autunnale Costa degli Etruschi - Yacht Club Cala de' Medici

Eccoci, siamo l'equipaggio in testa alla classifica provvisoria del Campionato Autunnale Costa degli Etruschi!

Su imbarcazione ENTERPRISE cercheremo di dare battaglia fino alla fine delle prossime due (forse) prove in programma domenica 7 Dicembre.

Per la cronca delle prove andare ai link:

1° Prova del del 19 Ottobre

2° Prova del 9 Novembre (annullata per mancanza di vento)

3° Prova del 23 Novembre

I nostri sponsor:

Buon Vento!
Cpt. Scammello

lunedì 3 novembre 2008

Figgy-Dowdy - Il piatto tipico della Marina

Il Figgy-Dowdy a partire dal 18 secolo è un dessert tipico della tradizione della Marina Inglese, molto grasso, calorico e papposo, somiglia a un pudding.. ma è nella sua preparazione che si svela l'arcano suo fascino:

Si mettono gallette e poco pane secco in un saccchetto di tela ...

... si battono con una caviglia per impiombare per una mezz'ora ...

... si aggiungono pezzetti di lardo di majale, prugne, fichi, rum, uva passa ...

... si mette tutto al fuoco ...

... e lo si annaffia con il Grog del Nostromo!

Nota del Cpt.:
Il Grog fondamentalmente era rum annacquato, tuttavia altre aggiunte aromatiche sono tipiche e strettamente personali, e più buono è il Grog, maggiore è l'esperienza in mare, per questo si parla di Grog del Nostromo, in quanto è il marinajo più anziano a bordo.

Approssimativamente le quantita sono:
Mezza pinta di rum mischiata a un quarto d'acqua, succo di limone o lime (per prevenire lo scorbuto), zucchero, cannella e/o noce moscata (nella variante Bumboo).

Ma niente è meglio di un'acciuga!

Buon Vento!
Cpt. Scammello

26-28 settembre 2008 - "Un fine settimana a Portovenere sul PALUCH 2"

Salpiamo il venerdì pomeriggio da Marina di Pisa con un bel vento fresco da NE intorno ai 25 nodi chegià a un miglio da terra increspa il mare e porta gli spruzzi in coperta, ma che ci permette di navigare al traverso senza mai fare ricorso al motore se non per l'ormeggio nel golfo di La Spezia a Marina del Fezzano.

Arriviamo verso le 23.00 orientandoci a malapena tra le mille luci del golfo.

Il sabato lo passiamo intorno all'isola Palmaria a fare dei bei bordi tirati con la falchetta in acqua e sempre con un bel vento fresco di greco-levante.

Attendiamo di andare a cena in piazzetta a Portovenere, vicino ai posti a noi tanto cari dai tempi di Piccolo Cormorano.

Domenica ci mettiamo in rotta per Marina di Pisa, in una unica tirata di bolina fino al traverso di Viareggio dove puntualmente cala il vento e ci costringe a fare le ultime 15 NM a motore.... ma ci si può stare!

In quasi tre giorni di navigazione avremo tenuto acceso il motore per non più di 4 ore comprese le manovre. Che bel fine settimana da Marinajo.

I soliti ringraziamenti vanno a Cpt. Sandrini che non fa mai passare un'occasione senza lasciarti orfano di nuove nozioni, capacità e trucchi del governo di una barca.

Altro grande ringraziamento al Nostromo Nikke, immancabile compagno delle avventure in Mare.

E ancora grazie ai nuovi amici Elisa, Alessio e Claudio grandi compagni di viaggio e d'avventura.

Marinaji alla luce del tramonto...